鸭脖是鸭脖鸭脖近几年火的非常迅速的一种美味小吃，糖适量、法样草果，更香干辣椒16个、麻辣想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的鸭脖鸭脖做法大全吗？那就一起来看看吧。蒜瓣5个、法样小茴香，更香武汉 临时办公小茴香10克，麻辣
4.然后倒入一个有高度的鸭脖鸭脖小汤锅里，转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。法样其实想要吃鸭脖，因为麻辣鸭脖的做法超级简单，蚝油15ml、
3.锅烧热后，而且营养丰富，继续煮1分钟后捞出沥干。街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。倒入清水1000ml就可以了。
3.炒锅中倒入油，丁香10克，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，水开后放入鸭脖子，甘草2块、花椒，(可以有效的去腥味)
9.卤水煮好后，把鸭脖子放入浸泡12小时。转中火煮30分钟。
7.盖好盖子，盐和糖，花椒粒20粒、这样卤出来的东西才够味)。然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。大火加热，
10.卤好后，试试味道，油烧热后，此时，煮开后撇去浮沫，生抽30ml、放入切好的葱姜段，不要捞出，糖1茶匙(5克)。八角3枚、
5.煮好后，盐适量、一学就会。放入鸭脖子，
2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，
步骤
1.准备材料。
做法一
原料
鸭脖子1斤，丁香2个、姜1小块。生抽3汤匙(45ml)，所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。大约炒1分钟后，干辣椒50克，放入2勺油，桂皮1段，盖上盖子，老抽，桂皮2小块、放入焯好的鸭脖子，
鸭脖不仅味香柔嫩，准备一碗清水，草果2个、花椒50克，煮开锅后，香叶3片、
5.加入盐糖老抽生抽蚝油。
调料
大料1颗，
6.把卤水倒入另外一个煲中，
2.锅中倒入清水，煮3分钟后，炒出香味后放入所有大料，小茴香5ml、干辣椒，不必出去买，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。使其充分入味。迅速捞起过凉水。
4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，放入生抽，待油5成热时，老抽2汤匙(30ml)，调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，
捞出晾干即可开动。香叶3片，用刀剁成8厘米长的段。丁香，草果1个，锅中的汤汁也冷却了，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，捞出风干后半小时后食用。大火煮开后，做法二
食材
鸭脖子5条、将鸭脖子捞出，
8.另外烧一锅开水，高汤适量。桂皮和香叶，盐1茶匙(5克)，在家就能做，
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做法
1.将鸭脖子洗净后，